Você que me acompanha no Instagram talvez tenha visto que postei essa viagem nos stories. Resolvi organizar as informações aqui pra facilitar a busca, pois vejo que é um destino brasileiro que desperta interesse, apesar de não ser tão popular.
No início de abril, fiz um passeio para conhecer os cânions da Serra Gaúcha, algo que já queria ter conhecido faz tempo, mas acabava adiando. Também queria muito me hospedar em um local que valorizasse a natureza da região, mas com conforto, já que acampar não faz meu estilo. Estava de olho no hotel Parador em Cambará do Sul e, aproveitando o mês em que comemoro meu aniversário, esse foi o presente perfeito escolhido pra conciliar esses objetivos.
Partindo de carro de Porto Alegre, é uma viagem de cerca de 3h. Se estiver com calma, vale a pena fazer uma parada em São Francisco de Paula e dar uma volta pelo Lago São Bernardo. Especialmente no outono, o cenário é imperdível.
Uma dica importante é baixar o mapa da região antes, pois o sinal de internet é intermitente e sinalização da estrada fica um pouco confusa nas proximidades de Cambará do Sul, cidade em que ficamos hospedados. Há um trecho não asfaltado que dá acesso ao hotel Parador, também sem muita sinalização. Mas o GPS encontrou o caminho! Chegando lá, o visual encanta. Fomos recepcionados com espumante para brindar a vista do rio que corre no terreno do hotel. É um cenário de calmaria pra passar horas lendo, conversando ou sem fazer nada, só ouvindo o barulho do rio e o canto dos passarinhos.
Optamos pela hospedagem no casulo, ideal para duas pessoas, mas há também as cabanas que comportam mais gente. Fui surpreendida na chegada com um mimo delicioso: tábua de queijos e espumante. Até foto minha eles colocaram, achei uma graça essa personalização e o cuidado com os detalhes. Mostrei a chegada aqui neste vídeo. A experiência no hotel foi excelente!
Na manhã do dia seguinte, fomos ao Cânion Itaimbezinho, que faz parte do Parque Nacional Aparados da Serra. É possível comprar ingresso para um dia ou dois dias com desconto. Depois de estacionar o carro no parque, o acesso ao cânion é por duas trilhas nível fácil, uma delas totaliza 7Km considerando ida e volta. Apesar de não ser íngreme, é uma distância considerável para quem não está acostumado a caminhar muito. Tivemos sorte de boa visibilidade, pois o dia estava nublado na cidade. Os moradores locais dizem que tende a ser imprevisível, pois o microclima dos cânions é diferente da cidade. A vista é de tirar o fôlego! Cachoeiras, mata nativa, mirantes… Vale muito o esforço para chegar lá.
No outro dia, fomos até o cânion Fortaleza, no Parque Nacional Serra Geral. Apesar de a distância não ser longa a partir do hotel, leva cerca de 1h pela estradinha de chão batido. Dessa vez, não tivemos a mesma sorte com o clima: na cidade estava ensolarado, mas nos cânions estava completamente nublado, o que impossibilitou a vista. As crianças que estavam lá com seus pais estavam decepcionadas, mas achei a paisagem interessante mesmo assim, foi como andar entre as nuvens. Gravei este vídeo no caminho com algumas dicas úteis. De qualquer forma, já tenho uma desculpa pra voltar!
Pra finalizar a experiência, fomos convidados para um passeio inusitado de quadriciclo: caçar cogumelos! Mostrei os detalhes aqui neste vídeo e recomendo a aventura. Depois de encher a cestinha, você pode levar os cogumelos para serem preparados no restaurante do hotel ou levá-los pra casa – isso depende da distância, já que são perecíveis.
Agência que guiou o passeio e ensina a escolher os cogumelos comestíveis: @coioteadventures.
Na minha avaliação, esse passeio é ainda mais interessante que a dobradinha Gramado-Canela. O local é muito menos lotado, conta com paisagens belíssimas e diversas opções de hospedagem para todos os gostos e bolsos, desde barracas para camping até hotéis cinco estrelas. Recomendo colocar na lista de desejos esse pedacinho de paraíso no Sul do Brasil.
