Eu já havia tentado todas as dietas
Quando comecei a low carb, já estava adaptada a fazer algo rigoroso por um tempo, em seguida, fatalmente, ficava exausta daquilo e desistia. Desistir, significava voltar a comer descontroladamente tudo que aparecia pela frente. Afinal, não estava mais “de dieta”. No aprendizado da estratégia também cometi muitos enganos. Passei pela fase da carbofobia, o medo […]
Minha maior dificuldade quando comecei
Esses dias, me perguntaram qual foi minha maior dificuldade quando iniciei a low carb, sete anos atrás. Pra mim, o maior impacto foi a retirada dos grãos. Eu consumia muitos produtos integrais, e achava que estava arrasando por ingerir fibras… Até então, não havia me atentado para o fato de eles terem quantidade de carboidratos […]